En un corto espacio de tiempo, Adriana Ugarte ha sabido posicionarse como una de las mejores actrices españolas. Debutó con apenas dieciséis años en el cine con un corto, Mala Espina que le valió el reconocimiento de la crítica en distintos certámenes. Cuatro años más tarde, ya con el largometraje Cabeza de perro fue nominada al Goya a mejor actriz revelación. Aunque no se lo llevaría, sería el preludio de una carrera profesional lenta pero segura. Compaginó su formación en interpretación con la Licenciatura en Filosofía. Participó en series tan conocidas como El Comisario u Hospital Central. Pero no sería hasta el 2008, con su participación en La señora para TVE, cuando conquistaría al público. Su papel de Victoria Márquez, la tuvo dos años en antena y significó su consolidación en la profesión. A partir de aquí enlazaría una película con otra. El juego del ahorcado con Clara Lago. También Castillos de Cartón o Lo contrario del amor con Hugo Silva. En el año 2013, se emitiría en Antena 3 otro de los éxitos de la madrileña. La adaptación de la novela homónima de María Dueñas, El tiempo entre costuras. En ella, Adriana Ugarte da vida a Sira Quiroga una costurera que es engañada por un hombre y tendrá que aprender a valerse por si misma. La serie fue un éxito televisivo rotundo que también le reportó grandes alabanzas a la actriz. En el año 2015 participa en otro de los éxitos de taquilla, esta vez en la gran pantalla. Se trata de la película Palmeras en la nieve, donde compartirá cartel con otros rostros muy conocidos del cine patrio. A este éxito, le siguió el film peruano El sistema solar. En el año 2017, se puso bajo las órdenes de Pedro Almodóvar para interpretar Julieta junto con Enma Suárez. Y en 2018, protagoniza Durante la tormenta y Enamorado de mi mujer, una comedia francesa en la que comparte trabajo con Gerard Depardieu.